Le bambou et l'ostéoporose - 18/09/2009

Consoglobe, juillet 2009, www.consoglobe.com
Les tiges du bambou constituent une matière première très sollicitée pour sa résistance incroyable, ses atouts écologiques, son bas prix et sa grande capacité de pousse (jusqu'à un mètre par jour sans pesticides ni engrais). La médecine s'intéresse également aux propriétés thérapeutiques de l'exsudat récolté sur les noeuds de ses tiges. Très riche en matières minérales et notamment en silice et stimulant la synthèse du collagène, il aurait pour effet de de faciliter la reconstitution du cartilage et de prévenir ou diminuer les processus dégénératifs articulaires comme l'ostéoporose.