France Soir, actualité, santé, mai 2012, www.francesoir.fr
Le Coca-Cola est-il un breuvage dangereux pour la santé ? La mort par crise cardiaque en février 2010 d'une Australienne accro à la célèbre boisson gazeuse (elle en buvait huit à dix litres par jour) a relancé le débat. Le mois dernier, la compagnie Coca-Cola a dû revoir sa recette après les attaques d'une association américaine de défense des consommateurs pointant du doigt la nocivité d'un des composants de la boisson, le 4-methylimidazole, considéré comme potentiellement cancérigène. On ne compte plus les études inquiétantes consacrées au Coca-Cola. Des chercheurs danois ont établi fin 2010 que l'aspartame, utilisé dans les variantes light de la marque, augmentait en moyenne de 38 % le risque de naissance prématurée chez les femmes enceintes. La même année, une étude italienne menée sur des souris a conclu à une hausse du risque de cancers du foie et du poumon induite par la consommation de ce soda. Enfin, une étude parue en octobre 2006 dans l'American journal of clinical nutrition a suggéré un lien entre consommation régulière de Coca-Cola et le risque d'ostéoporose chez les femmes âgées.
